39° SAGRA POLENTA E UCCELLI

Fervono i preparativi per l’organizzazione della 39° edizione della Sagra Polenta e Uccelli iniziativa promossa dalla Parrocchia di Santa Maria Assunta in Loppia che quest’anno si svolgerà dal 31 Agosto al 9 Settembre presso i locali parrocchiali di Filecchio andando a chiudere, come ormai tradizione, il calendario delle manifestazioni estive barghigiane.                                                                      Anche per quest’anno gli organizzatori propongono un calendario di iniziative particolarmente interessante e vario. Per la serata inaugurale è previsto un inizio in grande stile: venerdi 31 Agosto è infatti in programma, a partire dalle ore 21,00, la prima edizione di un concorso canoro intitolato “La voce della Festa”; a sfidarsi sul palco di Filecchio saranno alcuni dei più talentuosi giovani cantanti della nostra zona in una serata che si annuncia come particolarmente scoppiettante. L’iniziativa è patrocinata anche dall’Assessorato alle politiche giovanili del Comune di Barga. Per tutte le restanti serate della festa, a partire dalla 21,00, si alterneranno ad intrattenere gli ospiti alcuni dei più conosciuti interpreti di liscio della zona. Nel pomeriggio di sabato 1, con partenza fissata per le ore 17,00, si terrà inoltre la quarta edizione della marcia “Sagra Polenta e Uccelli” gara podistica non competitiva organizzata dal locale gruppo donatori di sangue insieme alla Misericordia di Loppia, mentre per la mattina di domenica 2 settembre sarà la volta dell’attesa 14^ edizione del trofeo MTB Filecchio organizzata dall’instancabile Edoardo Montanelli che, come ogni anno, sicuramente porterà i migliori bikers della zona a confrontarsi sul selettivo circuito filecchiese. Il pomeriggio, a partire dalle 15, 30,  il campo sportivo parrocchiale si trasformerà invece nel teatro ospitante la prima edizione del Gioco dell’Oca.               Per mercoledì 5 è invece previsto uno degli appuntamenti più attesi delle ultime edizioni: la serata gastronomica a tema; in un’atmosfera “bavarese” verranno cucinati ottimi stinchi di maiale al forno con patate bagnati da buona birra. Per partecipare alla cena è richiesta la prenotazione che potrà essere effettuata i giorni precedenti presso le casse della sagra o contattando gli organizzatori anche attraverso il sito ufficiale della manifestazione www.filecchio.net.                                                                   Pure il secondo fine settimana sarà all’insegna dei gustosi manicaretti preparati dalle sapienti mani delle cuoche del paese e dalla buona musica. La giornata conclusiva della manifestazione vedrà poi la visita di una delegazione degli amici della Festa della Polenta di Guardistallo, località in provincia di Pisa, fin dall’edizione scorsa legati agli organizzatori della Sagra di  Filecchio da una proficua collaborazione. Il pomeriggio, a partire dalle ore 15,30, sarà invece la volta di una esibizione da parte di alcuni espertissimi boscaioli locali che realizzeranno delle vere e proprie sculture modellando del legname con le loro motoseghe.                          Per tutto il periodo della festa, per i più piccini,  sarà possibile divertirsi con una ricchissima pesca di beneficenza fatta di più di 5000 premi, allestita all’interno dei  locali parrocchiali, o giocare nel parco divertimenti localizzato nei pressi degli stands gastronomici.    Anche in quest’edizione, nell’ottica della valorizzare dei prodotti tipici del nostro territorio, gli organizzatori hanno deciso di utilizzare per la preparazione del piatto centrale della sagra: la polenta, l’ottima farina garfagnina di granturco “otto file”.                                   Ogni sera gli stands gastronomici apriranno dalle ore 19,30 mentre per le due domeniche della manifestazione sarà possibile anche pranzare a partire dalle ore 12,00. 

NICOLA BOGGI